Brojler je jednou z odrůd kuřat. Nemůže být propuštěna navždy. Brojleři se od svého příbuzného, kuřete obecného, liší tím, že jsou zvyklí na skleníkové podmínky. Pro dobrý růst vyžadují brojleři zvláště pečlivou péči a neustálé udržování čistoty v drůbežárně. V tomto případě je nutné dodržovat přísné podmínky chovu brojlerových kuřat.
Období růstu brojlerů.
Doba pěstování brojlerů, a to i v soukromém domě, se výrazně zkracuje, a to je hlavní výhodou tohoto plemene kuřat. Chov brojlerů doma lze nazvat velmi výnosným. Ve velmi krátké době, při dodržení všech pravidel pro péči a krmení ptáka, získáme dospělého ptáka s dobrými ukazateli hmotnosti.
Za pouhé tři měsíce se z malého kuřete stane dospělé brojlerové kuře (což je při chovu obyčejného kuřete prakticky nemožné). Chov brojlerů doma však vyžaduje dodržování určitých požadavků.
Podmínky pro chov brojlerových kuřat.
Brojler by měl žít pouze na teplém a dobře udržovaném místě s dostatkem světla. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, může být takový pták vypuštěn na procházku, ale oblast musí být stále omezená a bezpečná, protože jakékoli nesprávné zrno nebo červ z oblasti může způsobit těžké alergické reakce u brojlerů.
Chov brojlerů doma vždy začíná nákupem malých kuřat. Zde je důležité neudělat chybu a pořídit si domů již silné jedince. V tomto případě byste se neměli zaměřit na cenové kvality malého brojlera, ale na jeho věk a vzhled.
Často se stává, že kuře právě vylezlo z vejce a druhý den je již prodáno (jednodenní kuřata). Kupující se pak diví, proč celé zakoupené hejno brojlerových kuřat nepřežije? Celý problém spočívá v tom, že tělo dítěte je příliš slabé, které ještě není připraveno se pohybovat ani se přizpůsobit novým podmínkám. Tento stres způsobí úhyn malého brojlera.
Optimální věk pro nákup brojlerových kuřat by měl být 10 dní. Zároveň je nutné si ptáčka blíže prohlédnout, pokud vypadá nezdravě, je lepší takové kuře do domácího odchovu nebrat. Chov brojlerů doma zahrnuje především vytvoření optimálních podmínek pro kuřata. Musí v něm být dobře izolovaná místnost (nezapomeňte, že brojler je extrémně náchylný na náhlé změny teplot), sterilita a čistota.
Je velmi důležité udržovat podestýlku ve výběhu pro brojlery čistou a suchou. V opačném případě se v něm objeví škodlivé mikroorganismy, což je škodlivé pro kuřata a brojlerová kuřata. Pro velmi malá kuřata je důležité neustále udržovat teplo v jejich stanovišti.
Je také nutné omezit oblast pohybu kuřat kolem výběhu. K tomu jsou po celém obvodu stodoly nebo plotu konstruovány další zábrany z lepenky nebo plechů. Mláďata, kterým ještě není 10 dní, vyžadují pokojovou teplotu alespoň 30 stupňů. Když se děti přizpůsobí a zvyknou si na nové podmínky, lze to trochu odstranit.
Pro udržení teploty v kurníku slouží topné konvektory, určené právě pro takové účely. Po 20 dnech od okamžiku narození se kuřata již plně přizpůsobila a již nepotřebují další teplo, takže konvektory jsou odstraněny ze stáje.
Chov brojlerových kuřat také vyžaduje neustálé sledování osvětlení na jejich místě. To je důležité zejména pro děti. Světlo v prvních týdnech života brojlerových kuřat není potřeba ani tak pro viditelnost, ale pro zvýšení topného výkonu místnosti, a proto se prakticky nevypíná.
Pouze když si kuře zvykne na nové prostředí, světla se zapínají pravidelně a pouze v oblastech, kde děti aktivně žijí. Chov brojlerů doma často obnáší určité potíže. Je nutné neustále sledovat krmení kuřat a teplotu, ve které žijí. Ale bez těchto nuancí nebude dosaženo požadovaného výsledku ve formě dobrých mladých zvířat na porážku.
Chladná místnost, zejména pro malá kuřata, vyžaduje další zdroje vytápění. Kromě topidla se používají nahřívací polštářky s teplou vodou a nahřátým pískem a UV lampy (umožňují vytopit místnost a zamezit šíření choroboplodných zárodků).
Pokud jsou ptáci chováni v klecových podmínkách, pak je nutné mírně zvýšit teplotu, ale to vytváří i pozitivní aspekt – brojleři jsou velmi omezeni v pohybu. Klec má malou plochu a je na ní umístěno několik jedinců, jsou stísnění a brojleři jsou méně pohybliví, což znamená, že mohou rychle pěstovat maso na kostech.
Chov brojlerových kuřat doma, stejně jako jeho úspěch, do značné míry závisí na správné výživě kuřat. Vyvážená strava brojlerů by měla obsahovat dostatek vlákniny a bílkovin. To je důvod pro použití drcených vařených vajec při krmení malých brojlerových kuřat.
Dále by bylo vhodné krmit zrno brojlerů v různých variantách. Je pravda, že pro malá kuřata bude obtížné polykat a strávit krmivo z obilí, takže je důležité pomoci dětem a jídlo předem rozdrtit nebo rozdrtit. Při krmení brojlerů byste neměli zanedbávat divoké byliny, jako je kopřiva. Obsahuje mnoho přírodních vitamínů pro dobrý vývoj kuřat.
Technologie pěstování brojlerů.
Technologie chovu brojlerů je rozdělena do několika fází. Jeden z nich se vyznačuje malým stářím brojlerů, a tedy vlastnostmi jeho krmení. Pro lepší vývoj kojenců zpočátku je lepší nakupovat potraviny pro ně ve speciálních obchodech. A jak kuře roste, zařaďte do jeho stravy více rostlinných a přírodních stopových prvků. Ve vaječných skořápkách a křídě je jich mnoho.
Je také užitečné krmit kuřata mlékem a tvarohem a podávat jim syrovátku. Když kuřata dosáhnou věku tří týdnů, mohou se do krmiva přidat drcené vařené brambory a bramborové slupky na bázi obilné směsi. Dodržováním požadavků na chov brojlerů můžete získat velké a zdravé jedince.
Igor Srba
Člen redakční rady, korespondent publikace “Agroindustrial Bulletin”
Inkubátory a vybavení pro chov ptactva si můžete zakoupit na našem webu v příslušné sekci
